Récolté le 20 octobre sur le coteau granitique du Schlossberg, fleuron de Kientzheim, le riesling a donné naissance à un vin doré au nez flatteur mêlant les fruits exotiques très mûrs, les agrumes et une nuance minérale. Dans une belle continuité, la bouche développe ces arômes de surmaturation, ajoutant à la palette la poire et l'abricot. Elle allie richesse et finesse grâce à sa belle acidité qui donne de l'élégance et du tonus à la longue finale.