Une culture traditionnelle

Une alternance de labours et enherbements, dans un esprit de respect de la nature et de l’expression des sols.

Le SCHLOSSBERG : terrain granitique, les vignes en terrasses y prédominent. Exposé plein Sud, il est chronologiquement le premier Grand Cru d'Alsace classé en 1975. Le granit donne aux vins de ce terroir une fraîcheur, des arômes très reconnaissables,très floraux dès les premières années. Après 5 à 10 ans de garde, ces vins révèlent une forte minéralité.

Le FURSTENTUM : Marnes, grès et calcaire. exposé plein Sud avec des pentes de 25 à 38%,l'insolation y est intense.On y trouve une flore de type méditerranéen.Les vins puissants, nerveux et complexes on besoin de quelques années pour trouver leur plénitude, faite de générosité et de longueur en bouche.

L'ALTENBOURG : Terrain argilo-calcaire . Il est situé en dessous du grand cru Furstentum, dont il partage l'exposition plein Sud. Les vins sont riches, amples et de grande tenue.

Le ROSENBOURG : situé entre Kientzheim et Riquewihr, est orienté vers le soleil levant. Calcaire, silice et limons sont mêlés et y produisent des vins robustes à lente maturité.

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Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace
75 cl
10.00 €
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