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Les Classiques - AOC Alsace
Vin Orange 2024 ( Pêche, Sauge, Minéral )
Blanc de BlancK 2024 ( Poire, Violette, léger )
Pinot Blanc Rosenbourg 2022 ( poire, coing, amande amer )
Riesling 2024 ( citron, genièvre, long )
Muscat d'Alsace 2024 ( Fleur blanche, léger )
Pinot gris Clos Schwendi 2024 ( épicé, tourbé, long, fumé, équilibré )
Pinot Gris cuvée Margaux 2023 ( stock épuisé )
Gewurztraminer Altenbourg 2024 ( Banane, plein, fine allonge épicée )
Gewurztraminer Altenbourg 2022 ( Rose, Pêche blanche, Poire, plein )
Pinot Noir 2024 ( Cerise fraîche, léger, tanins fins )
Pinot Noir élevé en barrique de chêne 2023 ( Réglisse, confiture de mûre, soyeux )
Pinot Noir ALTENBOURG 2023 ( cerise noire, charpenté, rond, longue finale)
Les vins du partenariat - Ordre de Malte
Pinot Blanc Saint Jean-Baptiste 2022 ( framboise, sec, salin )
Pinot gris Chevalier André de Winecke 2024 ( pomme cuite, tourbe, fumé )
Pinot Noir Domaine de la Commanderie 2023 ( cerise, liqueur de cassis, tanin fondu )
Riesling Schlossberg *Malte* 2021 ( Minéral, long, structuré )
Gewurztraminer Furstentum *Malte* 2021 ( Vétiver, pamplemousse confit )
Crémant d'Alsace Les Chevaliers de Malte ( fine effervescence, mûre, miel, cerise )
Les Grands Crus
Riesling Schlossberg 2023 ( Minéral, long, structuré )
Gewurztraminer Mambourg 2023 ( Puissant, fruits jaunes )
Gewurztraminer Schlossberg 2022 ( rose, épices de Noël, finale complexe)
Gewurztraminer Furstentum 2022 ( Gâteau, amande, orange )
Vendanges Tardives
Pinot Gris Vendanges Tardives 2017 ( poire, caramel, crème de marrons, riche, ample )
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2022 ( mangue, pot-pourri, finale anis étoilé )
Sélection de Grains Nobles
Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2022 ( banane, agrumes, caramel )
Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2017 (mandarine confite, voluptueux, exubérant )
Le Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace - Brut, méthode traditionnelle - ( fine effervescence, mûre, miel, cerise )
Crémant d'Alsace Les Chevaliers de Malte ( fine effervescence, mûre, miel, cerise )
Crémant d'Alsace * Rosé * ROSÉ ( liqueur de fraise, framboise, persistant )
Crémant d'Alsace - Chardonnay ( fin, long, fleur blanches, agrumes )
Eaux-de-vies de fruits
Marc de Gewurztraminer ( distillation maison )
Marc de Muscat ( distillation maison )
Marc de Pinot noir vieilli en fût de chêne ( distillation maison )
Lie de vin ( distillation maison )
Quetsch
Mirabelle
Kirsch Vieux
Poire William
Framboise
Framboise Sauvage
Alisier
Coing
Liqueurs
Liqueur de Cassis 18°
Liqueur de Framboise 25°
Liqueur de Mirabelle 25°
Liqueur de Mûre 18°
Liqueur de Myrtille 25°
Liqueur de Pêche de vigne 18°
Liqueur de Poire William 25°
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