Sucrosité :
Composition de notre Blanc de Blanck :
- Une majorité de Sylvaner, Pinot Blanc, Auxerois.
- Une touche de Pinot Gris, Riesling, Muscat et Gewurztraminer.
Le BLANC DE BLANCK reste un vin facile à boire, alliant fruité et fraîcheur en bouche. De structure légère, il est apprécié avec toutes les préparations simples, petits en-cas pris sur le pouce, les poissons justes grillés, les viandes blanches doucement mijotées ou les salades composéées à l'envie.
